Mengapa Orang Lapar Lebih Gampang Marah?

Ada ungkapan bangsa yang pemarah adalah bangsa yang rakyatnya lapar. Ternyata ungkapan tersebut terbukti secara ilmiah, bahwa orang yang lapar memang gampang sekali naik darah.



Dilansir Livestrong, rasa lapar
memang memicu amarah. Hal ini
karena bila orang dibiarkan lapar
dalam jangka waktu lama, maka
kadar gula darah di dalam
tubuhnya sangat terganggu.

Akibatnya, pasokan glukosa
(gula) yang mencapai otak
menjadi berkurang. Di dalam
darah, glukosa dikirim juga ke
otak sebagai sumber energi yang
antara lain berguna untuk mengontrol temperamen dan
emosi negatif lainnya.

Rendahnya kadar gula darah
atau hipoglikemia inilah yang akan
membuat amarah seseorang
menjadi naik, sehingga mudah
tersinggung dan marah. Gula
darah rendah juga dapat disertai dengan kecemasan, kelelahan
dan sakit kepala.

Bila tingkat serotonin dalam
tubuh rendah, juga dapat
membuat orang mudah
tersinggung dan marah.
Serotonin adalah hormon yang
berfungsi mengontrol suasana hati, nafsu makan dan tidur, juga
merupakan hormon yang
membuat orang merasa bahagia
dan menghilangkan emosi negatif.

Serotonin disintesis dalam tubuh
dengan bantuan asam amino yang
disebut triptofan. Triptofan tidak
terbentuk di dalam tubuh dan
harus dipasok oleh makanan.
Dengan demikian, menambahkan menu harian dengan makanan
kaya asam amino esensial
menjadi sangat penting.

Banyak ahli gizi di seluruh dunia
juga merekomendasikan
mengatasi amarah dengan
makanan yang mengandung
glukosa atau makanan peningkat
suasana hati untuk mencegah rasa lapar. Diet yang kaya
protein, lemak dan serat akan
membantu mencegah kelaparan.

Berikut beberapa makanan yang
dapat meredakan amarah:

1.Pisang


Pisang merupakan sumber
triptofan yang sangat baik dan
membantu meningkatkan kadar
serotonin dalam tubuh. Sarapan
pisang dapat mencegah Anda
mengalami rasa lapar dan kelesuan sebelum makan siang.
Selain itu, pisang juga kaya
karbohidrat yang diperlukan
untuk penyerapan triptofan.


2. Kacang almond

Almond banyak mengandung
asam amino triptofan. Kacang ini
hadir dalam daftar makanan
yang memiliki tingkat tertinggi
asam amino. Ketika makan
almond, triptofan masuk ke otak dengan cepat dan tingkat
serotonin meningkat, sehingga
bisa menjauhkan amarah.

3. Keju

Keju adalah sumber yang kaya
protein, asam amino esensial
triptofan dan karbohidrat.
Dengan demikian, keju
membantu meningkatkan mood
dan menghilangkan sifat mudah tersinggung dan mudah marah.

4. Jus jeruk manis

Segelas jeruk manis juga bisa
menjadi peredam amarah.
Campuran gula dalam perasan
jeruk membuat batas-batas
kesabaran lebih longgar dari yang
seharusnya, sehingga berguna untuk mengontrol temperamen
dan emosi negatif lainnya

Sumber:www.beritaunik.net